El Curso Mucama Profesional está dirigido a todos aquellos profesionales en actividad o aquellos que deseen aprender una nueva profesión, como a estudiantes de hotelería en general.
Mucamas - Asirantes a mucamas - Propietarios de hotel
El objetivo es: -Conocer las actividades de una mucama. -Adquirir técnicas actualizadas y fácilmente aplicables en la limpieza de una habitación. -Asimilar detalles de calidad en el servicio. -Lograr con el menor esfuerzo humano la mayor calidad se servicio.
INTRODUCCIÓN
I-ÁREA HOUSEKEEPING.
I-1-Executive Housekeeper.
1-2- Horarios de Trabajo. Organización.
1-2-a-Planificación de Horarios.
1-3- Presentación Personal y Atención al Huésped.
1-4-Cronograma Habitual de Trabajo de la Mucama.
1-5-Limpieza.
1-5-1-Organización de la Limpieza Diaria de Habitaciones.
1-5-1-a-Servicio de Mucamas.
1-5-1-b-Servicio de Valet.
1-5-1-c-Servicio de Limpieza de una Habitación.
1-5-1-d-Servicio de Limpieza de un Baño.
1-5-1-e-Preparado de un Sommier.
1-5-1-f-Report de Mucamas de Habitaciones
1-5-1-g-Report de Mucamas Turno Tarde para Aperturas / Turn Down
1-5-1-h- Discrepancias
1-5-2-Detalles de Limpieza en Habitaciones
1-5-3-Tareas de Mantenimiento
1-6-Limpieza Profunda de Habitaciones.
1-7-Tareas Anuales de Limpieza en Habitaciones.
1-8-Limpieza de Áreas Públicas.
1-9-Limpieza de Áreas de Servicios.
1-10-Productos de Limpieza.
1-11-Amenities para Habitaciones.
1-12-Office de Pisos.
1-13-Lost & Found.
1-14-Linen.
1-15-Cierre